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[转帖] 重庆德庄火锅

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前面那几张是什么?我没见过。感觉难以下咽。

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引用:
原帖由 ccccv 于 2008-8-6 01:52 发表
只看看图片就让人味口大开,好想大快朵懿呀。
是“大快朵颐”吧兄弟!别一瓶子不满就出来亵渎中华文化,误导那些半瓶子晃荡、似是而非的网友弟兄!

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看的我直流口水,不知他锅底是怎样弄的,谁能教呀!

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味道一般,可能外地人觉得好,但俺不认为他能代表重庆特色。

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楼主真是的 真是太诱人了 太不厚道了 自己吃了 在这引诱我们 有时间一定要过去尝尝 哈哈 开个玩笑

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四川火锅必须要到四川吃,到北京怎么都不是一个味,人文地理环境是搬不走的.

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我吃过很多火锅.德庄火锅的确与众不同,味道让人回味........

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他们家的名气是很大的,只是苦于没有机会去尝试下,伤心中

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重庆德庄火锅群吃过一次,感觉上比君子微和小天鹅的要好,我觉得君子微和小天鹅比较注重花哨,分量上根本就太少了。而且味道上根本就不能和德庄比,味道是火锅之魂嘛,红汤火锅麻辣算不上啥子技术,因为花椒辣椒用得多嘛~所以就麻辣咯,个人认为哈~红汤的技术重点应该是鲜香(德庄的确做到了),鲜香才能使口感变化无穷!!!

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作为重庆人有权发言,德庄我都很少吃,街边有些小火锅店的味道比它还好

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